Вкусные котлеты из филе щуки

Ингредиенты:

  • Филе щуки 1200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Цельнозерновая мука 6 ст.л.
  • Средняя морковь 1/2
  • Специи по вкусу
  • Оливковое масло 2 г

Измельчаем филе в блендере. Так же измельчаем лук и морковку в блендере. Смешиваем тщательно все ингредиенты. Формируем котлетки, выкладываем на разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством оливкового масла.

Обжариваем с 1 стороны на медленном огне до подрумянивания, после чего переворачиваем котлеты, закрываем крышкой и оставляем на 7-10 минут.

Вуаля! Котлетки готовы.

Подавайте с натуральным йогуртом и овощами.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *